倉敷市のレストランで優雅なフレンチ「レストラン　フェリシオン」

■ハラル国産黒毛和牛（A5ランク）特選ヒレステーキコース

21,000円

＜コース内容＞



アぺリティフ　　昆布と野菜で取ったシンプルなスープ

アミューズ　　　ジャンボマッシュルームのフリット

オードブル　　フレッシュ野菜のバーニャカウダ白味噌仕立て

スープ　　　　　野菜のポタージュ

ライス

メイン　　　　　牛肉のサーロインステーキ（色々な薬味添え※季節により変わります）

デザート　　　苺のババロア　


※食器量器具は一般メニューと同じものを使用しますが、希望がある場合はハラール専用調理器具・食器・カトラリー等の対応が可能です。
食器・調理器具に関してハラール専用のものを希望する方は御電話にて問い合わせください


ムスリム対応のポリシーについて

1.　当店は第三者機関によるハラール認証は受けておりません

2.厨房は一般調理も行うため、ムスリム専用ではありません

3.．ムスリム対応メニューにおいて、食肉はハラール認定を受けたものを使用

4.ムスリム対応メニューにおいて、調味料もハラールを使用したものを使用
※ハラール認証がないものは内容成分を確認して使用

5.．まな板や包丁、ボール、フライヤーなどの調理器具は分けて使用

6.食器は一般メニューと同じものを使用しますが希望がある場合は、使い捨ての食器やコップ・フォーク・ナイフ・割り箸の対応可能です

7.5日前までに要予約