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■※3日前までにご予約ください※
■Santeny course ~サントニーコース~
2,970円
★コースA(肉料理)
【前菜】
菜の花とサーモンのサラド
プランタニエール
【メイン】
黒豚ロースのロティー
バルサミコとリンゴのソース
【デザート】
なめらかなショコラフロアー
オレンジアイスとベリーソース
パン
本日のスープ
コーヒー/紅茶
★コースB(魚料理)
【前菜】
菜の花とサーモンのサラド
プランタニエール
【メイン】
エビス鯛のプランチャー
トマト・ケーパーソース
【デザート】
なめらかなショコラフロアー
オレンジアイスとベリーソース
パン
本日のスープ
コーヒー/紅茶
※仕入れ状況により食材が変わる場合がございます
■chantilly course ~シャンティコース~
3,850円
★コースA(肉料理)
【前菜】
菜の花とサーモンのサラド
プランタニエール
【メイン】
黒豚ロースのロティー
バルサミコとリンゴのソース
【デザート】
なめらかなショコラフロアー
オレンジアイスとベリーソース
パン
本日のスープ
コーヒー/紅茶
★コースB(魚料理)
【前菜】
菜の花とサーモンのサラド
プランタニエール
【メイン】
エビス鯛のプランチャー
トマト・ケーパーソース
【デザート】
なめらかなショコラフロアー
オレンジアイスとベリーソース
パン
本日のスープ
コーヒー/紅茶
※仕入れ状況により食材が変わる場合がございます
■Chambord course ~シャンボールコース~
5,000円
【Ameuse】
本日のアミューズ
【Premiere】
本鮪と彩り野菜のブーケ
マンゴーガスパチョにカラスミを散りばめて
【Deuxieme】
エビス鯛のポワレと白菜のエテュベ
サフラン風味のスープドポワソン
【Viande】
国産牛サーロインのローストビーフ
ソースシャルキティエール
【Dessert】
なめらかなショコラフロアー
オレンジアイスとベリーソース
【Cafe ou The noir】
コーヒー又は紅茶
※仕入れ状況により食材が変わる場合がございます
■Versailles course ~ヴェルサイユコース~
8,000円
【Ameuse】
本日のアミューズ
【Premiere】
紅ズワイ蟹とイクラに蕪のラメル
セロリラブのレムラードに3種のクーリー
【Deuxieme】
帆立とシャンピニオンのロワイヤル
トリュフの香り
【Poisson】
金目鯛のヴァプールに長芋のフリット
ソースマリニエール
【Viande】
国産牛サーロインのローストビーフ
ソースシャルキティエール
【Dessert】
なめらかなショコラフロアー
オレンジアイスとベリーソース
【Cafe ou The noir】
コーヒー又は紅茶
※仕入れ状況により食材が変わる場合がございます
※金額表記は消費税込になります。
■マスカットのプリンセスアフタヌーンティー
5,000円
☆一段目
・まるごとマスカット
・フルーツ盛り
・クラッシュゼリー
☆二段目
・苺のスコーン
・桃の薔薇ショートケーキ
・マンゴーロールケーキ
・ピーチヨーグルトムースのチーズタルト
・ハートの苺レアチーズケーキ
☆三段目
・鶏と小松菜のクリームサンド
・ツナとオニオンのマスタードサンド
・生ハムモッツァレラチーズサンド
☆別盛り
・桃ジュレパンナコッタ
・爽やかフルーツポンチ
★シェア可(ワンドリンク制)
★お食事時間は1時間45分制です。
★ソフトドリンクおかわり自由(ノンアルカクテル1杯付)。
ノンアルカクテルは以下どちらか1杯までです。
・ストロベリープリンセス
・メモリアルツリー
★+1000円(税込)でアルコール・オリジナルカクテル飲み放題に変更可。
■オリジナル焼き菓子盛り合わせ
880円
■自家製ガトーショコラ
935円
■ケーキセット
1,430円
コーヒー/紅茶
※金額表記は消費税込になります。
■Restaurant Felicion(レストラン フェリシオン) ドリンク
■炭火ブレンド珈琲 HOT650円/ICE700円
備長炭の芳醇な香りとコクのある味わい
■炭火モーニング
HOT600円/ICE650円
キレのある苦みとスッキリした後味
■炭火カフェオレ
HOT680円/ICE730円
モーニングブレンドをベースにミルクと一緒にマイルドな味わい
■アールグレイ(アーマッド)
HOT660円/ICE660円
■ダージリン(アーマッド)
HOT660円/ICE660円
■アップルティー(フォション)
HOT715円/ICE715円
■アップルジュース
660円(税込)
■オレンジジュース
660円(税込)
■グレープフルーツジュース
660円(税込)
■ジンジャーエール
660円(税込)
■クランベリージュース
693円(税込)
■バンホーテンココア
605円(税込)
■ウーロン茶
550円(税込)
※金額表記は消費税込になります。
■Felicion Specialite ~フェリシオンスペシャリテ~
13,200円
旬の素材を使ったシェフ特製お任せコース
その時に入る最高級の料理を提供いたします。
※金額表記は消費税込になります。